Biscotti con zucchero di canna, crusca, avena e gocce di cioccolato.
venerdì 23 ottobre 2020
mercoledì 21 ottobre 2020
venerdì 9 ottobre 2020
domenica 4 ottobre 2020
Torta per LAUREA
Ed eccomi qui, arrivata alla conclusione di un percorso faticoso ma gratificante... Poteva mancare una torta per i festeggiamenti della mia LAUREA?
Tazzine di crema all'erba cedrina
Ritrovandomi tantissima erba cedrina, chiamata anche limoncina, in giardino e non sapendo come utilizzarla, ho deciso di preparare una crema pasticcera profumata con quest'erba. Il procedimento è quello della crema pasticcera, con unico passaggio in più quello di mettere in infusione nel latte bollente una manciata di foglie fresche e lasciarle dentro per circa 30 minuti. Filtrato il latte e preparata la crema, avrà un profumo gradevolissimo!
sabato 3 ottobre 2020
Compleanno GIURASSICO
Pan di spagna bagnato con sciroppo di amarene, ripuena di crema pasticcera e pezzi di amarene. Ricoperta di panna e decorata con pasta di zucchero.
Caccia al tesoro
Principessa
Pan di spagna farcito con crema di ricotta e scaglie di cioccolato fondente
e decorata con panna e pasta di zucchero.
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