Per un regalo speciale..un biglietto speciale!
Una ragazza mi ha chiesto di fare una torta per un regalo al suo fidanzato.....
Vacanze di Natale a... NAPOLI!
Ad accompagnare il regalo non il semplice e triste biglietto, ma una TORTA!
Bè.. allora come facevano a mancare..pizza, babbà e sfogliatella!!!
Ho realizzato tutte le miniature da mettere sulla torta con la pasta di mandorle.
Successivamente le ho rifinite e dipinte.
Poi ho iniziato la preparazione del pan di spagna
L'ho farcito con crema al pistacchio
Ricoperta con la panna
Una volta finita ho spennellato il babbà con il miele, messo lo zucchero a velo sulla
sfogliatella e decorato la torta!
Mi hanno detto di aver apprezzato.. mandandomi questa foto!
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