domenica 4 ottobre 2020

Tazzine di crema all'erba cedrina

Ritrovandomi tantissima erba cedrina, chiamata anche limoncina, in giardino e non sapendo come utilizzarla, ho deciso di preparare una crema pasticcera profumata con quest'erba. Il procedimento è quello della crema pasticcera, con unico passaggio in più quello di mettere in infusione nel latte bollente una manciata di foglie fresche e lasciarle dentro per circa 30 minuti. Filtrato il latte e preparata la crema, avrà un profumo gradevolissimo! 



 

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